Le Vietnam, avec son mélange captivant de beauté naturelle, de culture riche et d'histoire vibrante, est devenu une destination de plus en plus populaire pour les voyageurs cherchant des expériences diverses. Si vous prévoyez des vacances au Vietnam, ce guide complet vous aidera à tout naviguer, des visas aux meilleures excursions en passant par les conseils locaux, pour tirer le meilleur parti de votre voyage.
Visa Vietnam pour les voyageurs Français
La France et le Vietnam partagent une histoire riche, et le Vietnam devient une destination de vacances de plus en plus populaire pour les citoyens français. Le Vietnam est le seul pays asiatique membre de l'Organisation Internationale de la Francophonie, un groupe de pays ayant un nombre significatif de personnes parlant français. Bien que le Vietnam ait obtenu son indépendance en 1954, le pays conserve encore des influences françaises importantes dans la langue, la cuisine et l'architecture.
Les touristes français se rendant au Vietnam ont besoin d'un visa pour entrer dans le pays. Notez que les visas à l'arrivée au Vietnam ne sont qu'une option pour les citoyens français qui arrivent par avion dans l'un des aéroports participants du Vietnam. Les aéroports de Hanoï, Da Nang, Ho Chi Minh-Ville et Nha Trang participent au programme de visa à l'arrivée du Vietnam.
Heureusement, le Vietnam propose un processus facile de demande de visa électronique pour les voyageurs français, simplifiant votre entrée dans ce magnifique pays. Les citoyens français peuvent rester au Vietnam pendant 90 jours au total avec un visa à l'arrivée ou 30 jours au total avec un visa à entrée unique. Le visa à entrées multiples permet de nombreux séjours dans une période de trois mois. Les dépassements entraîneront des amendes et des pénalités lourdes dans les cas graves.
Meilleure période pour visiter le Vietnam
La saison sèche, qui dure généralement d'octobre à avril, est le moment idéal pour les visiteurs français au Vietnam. C'est un excellent moment pour visiter le pays en raison du temps calme et agréable. La fin de la saison des pluies et le début du temps automnal se situent entre octobre et décembre. Le ciel est clair et les températures sont agréables dans les régions du nord, notamment à Hanoï, Sapa et la baie d'Ha Long. Ces mois apportent également un temps magnifique au centre du Vietnam, en particulier à Hué et Hoi An. La saison des pluies au Vietnam dure de mai à septembre et se caractérise par une humidité accrue et des pluies fréquentes. Ces pluies surviennent généralement en fin d'après-midi ou en soirée, sont intenses mais de courte durée. Il est toujours possible de voyager pendant ces mois, mais vous devez être prêt pour la pluie et l'humidité élevée, surtout si vous prévoyez de visiter des endroits côtiers comme le delta du Mékong. La fin de la saison sèche et le début de la saison des pluies se situent en avril. Même si les températures sont encore très modérées, le nord ainsi que les régions centrales et méridionales peuvent parfois connaître des averses de pluie.
Les meilleures excursions au Vietnam pour les voyageurs français
Le Vietnam offre une multitude d'expériences incroyables. Voici quelques destinations et excursions incontournables pour les voyageurs français :
Randonnée à Pu Luong :
Pu Luong est une réserve naturelle magnifique située dans la province de Thanh Hoa, au Vietnam. C'est une excellente destination pour les amateurs de randonnée, offrant de beaux paysages, une végétation luxuriante, des rizières en terrasses et des villages traditionnels. Il existe plusieurs sentiers de randonnée à Pu Luong, allant de promenades faciles à des randonnées difficiles. Parmi les sentiers populaires, citons la randonnée dans la réserve naturelle de Pu Luong, qui vous emmène à travers des villages pittoresques et des champs en terrasses, ainsi que la randonnée jusqu'au sommet de Pu Luong pour des vues panoramiques. Si vous n'avez pas d'expérience en randonnée ou si vous préférez une expérience guidée, envisagez de rejoindre une excursion guidée.
Randonnée à Sapa :
Sapa, située dans la province de Lào Cai, dans le nord du Vietnam, est célèbre pour ses paysages à couper le souffle, ses communautés de tribus montagnardes vibrantes et ses excellentes possibilités de randonnée. Sapa propose divers itinéraires de randonnée, allant de balades faciles à des randonnées difficiles. Choisissez un sentier qui correspond à votre niveau de forme physique et à votre expérience. Les itinéraires populaires comprennent la randonnée vers des villages tels que Cat Cat, Y Linh Ho, Lao Chai et Ta Van, où vous pouvez interagir avec les communautés de minorités ethniques.
Randonnée à Mu Cang Chai :
Le district rural magnifique de Mu Cang Chai se trouve dans la province de Yen Bai, dans le nord du Vietnam. Il est connu pour ses magnifiques paysages montagneux, ses villages traditionnels de minorités ethniques et ses rizières en terrasses fascinantes. La randonnée à Mu Cang Chai offre une opportunité unique d'explorer la beauté naturelle de la région et de vous immerger dans la culture locale. Mu Cang Chai est connu pour ses rizières en terrasses, qui, surtout pendant les saisons de plantation et de récolte du riz, créent un mosaïque époustouflant de vert et d'or. Ces chemins vous guident à travers les champs, vous permettant de découvrir les techniques d'ingénierie et d'agriculture incroyables des habitants locaux.
Circuit en Boucle dans le Nord-Est
Le Circuit en Boucle du Nord-Est au Vietnam est un itinéraire de voyage populaire qui vous emmène à travers les régions pittoresques et culturellement riches des provinces du nord-est du pays. Cette boucle englobe des régions telles que Ha Giang, Cao Bang, Bac Kan et Lang Son, offrant aux voyageurs l'occasion d'explorer des paysages à couper le souffle, des villages de minorités ethniques, des sites historiques et des cultures locales vibrantes. Ha Giang est renommé pour ses paysages spectaculaires, notamment ses rizières en terrasses, ses pics calcaires imposants et ses vallées pittoresques.
Vélo à Ninh Binh
Ninh Binh, situé dans le nord du Vietnam, est une destination magnifique connue pour sa beauté naturelle, notamment ses pitons calcaires, ses rivières sinueuses et ses rizières verdoyantes. Le vélo à Ninh Binh est un moyen populaire d'explorer les paysages pittoresques et de vivre la culture locale. De nombreux hôtels et maisons d'hôtes à Ninh Binh proposent des locations de vélos. Si vous n'êtes pas à l'aise pour explorer seul, envisagez de participer à une visite guidée à vélo. Les guides locaux peuvent vous emmener dans les meilleurs endroits, veillant à ce que vous ne manquiez aucun trésor caché.
Le Charme de Hué
Hué est le lieu de l'ancienne Cité Impériale, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette forteresse fortifiée abrite l'ancien palais impérial et de nombreux temples, mettant en valeur l'histoire royale de la ville. Hué possède une architecture vietnamienne traditionnelle magnifiquement préservée, notamment des pagodes ornées, des temples et des bâtiments historiques, offrant un aperçu de la richesse culturelle du pays. La ville est réputée pour sa musique de cour royale, ses danses et ses arts traditionnels. Les visiteurs peuvent apprécier des performances transmises de génération en génération.
Hoi An, un petit Vietnam
Hoi An est la première destination au Vietnam et dans le monde où vous vivrez de nombreuses expériences merveilleuses telles que la découverte de la vieille ville de Hoi An, la dégustation de plats de rue, l'observation de lanternes scintillantes ou simplement la détente dans un complexe hôtelier sur la plage d'An Bang. Si vous avez le temps, n'oubliez pas d'explorer le sanctuaire My Son ou les collines Ba Na.
De plus, la vieille ville de Hoi An est un endroit idéal pour en apprendre davantage sur la culture et l’histoire. Venir à Hoi An, c'est comme un voyage dans le passé.
Delta du Mékong
Le Delta du Mékong, souvent appelé le "bol de riz" du Vietnam, est un vaste réseau de rivières, de marécages, d'îles et de marchés flottants dans la partie sud-ouest du pays. C'est une région d'une grande beauté naturelle et d'une richesse culturelle, offrant une expérience unique aux voyageurs. Le Delta du Mékong est une région majeure de culture du riz, connue pour ses rizières à perte de vue. La vue de champs verdoyants s'étendant jusqu'à l'horizon est à couper le souffle. Des fruits tropicaux tels que les mangues, les durians et les jackfruits y sont cultivés, en faisant un paradis pour les amateurs de fruits.
Combinez le Circuit Vietnamien avec les Temples d'Angkor au Cambodge
Combiner un voyage dans le Delta du Mékong au Vietnam avec une visite des Temples d'Angkor au Cambodge peut créer une expérience de voyage diversifiée et enrichissante en Asie du Sud-Est. Combiner la beauté sereine du Delta du Mékong avec la grandeur impressionnante des Temples d'Angkor créera une expérience de voyage mémorable et culturellement enrichissante en Asie du Sud-Est.
Familiarisez-vous avec les choses à faire et à ne pas faire en voyage :
À Faire :
1. Goûtez à la Cuisine Locale :
- La cuisine vietnamienne est un délice. Ne manquez pas les classiques comme le pho (soupe de nouilles) et le banh mi (sandwich). Explorez les étals de street food et les restaurants locaux pour des saveurs authentiques.
2. Apprenez Quelques Phrases de Base en Vietnamien :
- Bien que de nombreux Vietnamiens dans les zones touristiques parlent anglais, apprendre quelques phrases de base en vietnamien comme "bonjour" (xin chào) et "merci" (cảm ơn) montre du respect et peut améliorer vos interactions.
3. Marchandez aux Marchés :
- La négociation est une pratique courante dans les marchés vietnamiens. N'hésitez pas à négocier les prix, mais faites-le de manière respectueuse et avec le sourire.
4. Vestimentairement Modeste dans les Temples et Pagodes :
- Lors de votre visite des sites religieux, couvrez vos épaules et vos genoux en signe de respect. Gardez un foulard ou un pantalon/jupe longue dans votre sac pour de telles occasions.
5. Explorez la Culture Locale :
- Participez à des activités culturelles et à des festivals locaux. Les Vietnamiens apprécient lorsque les touristes montrent un intérêt authentique pour leurs traditions.
6. Respectez les Coutumes Locales :
- Retirez vos chaussures avant d'entrer chez quelqu'un, dans un temple ou dans certains magasins. Suivez les coutumes locales pour montrer du respect pour la culture vietnamienne.
7. Soyez Prudent avec la Circulation :
- La circulation au Vietnam peut être chaotique. Traversez les rues avec confiance mais prudence, et envisagez de faire appel à un guide local pour les visites à moto si vous n'êtes pas expérimenté.
Interdictions :
1. Ne Donnez Pas de Pourboires Excessifs :
- Bien que les pourboires soient appréciés, donner des pourboires excessifs peut parfois entraîner des malentendus. Respectez les normes locales en matière de pourboires, en arrondissant généralement la note.
2. Ne Touchez Pas la Tête des Gens :
- Dans la culture vietnamienne, la tête est considérée comme la partie la plus sacrée du corps. Évitez de toucher la tête de quelqu'un, même de manière ludique.
3. Ne Manquez Pas de Respect envers le Drapeau :
-Le drapeau vietnamien est un symbole de fierté nationale. Ne le défigurez ou ne le manquez pas de respect de quelque manière que ce soit.
4. Ne Haussez Pas le Ton en Colère :
- Les Vietnamiens apprécient l'harmonie et la politesse. Si vous rencontrez un problème, traitez-le calmement et avec respect.
5. Ne Prenez Pas de Photos Sans Permission :
- Demandez toujours la permission avant de prendre des photos de personnes, surtout dans les zones rurales. Tout le monde n'est pas à l'aise avec l'idée d'être photographié.
6. N'affichez Pas de Gestes d'Affection en Public :
- Les gestes d'affection en public, tels que les baisers et les étreintes, sont généralement mal vus au Vietnam. Gardez ces gestes intimes pour la sphère privée.
7. N'insultez Pas ou Ne Critiquez Pas le Vietnam :
- Bien qu'il soit acceptable de discuter des différences, évitez de faire des commentaires négatifs sur le Vietnam, sa culture ou son histoire. Il est important d'être respectueux et ouvert d'esprit.
En suivant ces directives, vous aurez non seulement un séjour plus agréable au Vietnam, mais vous établirez également des liens positifs avec les habitants et la culture locale. Le respect, la politesse et la volonté d'adopter les coutumes locales sont essentiels pour créer des expériences mémorables dans ce beau pays.
Choisissez un Circuit Privé et Sur Mesure Opter pour un circuit privé et sur mesure lors de votre voyage au Vietnam peut offrir plusieurs avantages, en fonction de vos préférences et de votre style de voyage. Voici quelques facteurs à prendre en compte pour décider si un circuit privé et sur mesure avec une agence locale comme Vivu Travel est le bon choix pour vous :
Expérience Personnalisée : Les circuits privés et sur mesure vous permettent de personnaliser votre itinéraire en fonction de vos intérêts, de vos préférences et de votre budget. Vous pouvez vous concentrer sur des endroits et des activités spécifiques qui vous intéressent le plus, garantissant ainsi une expérience de voyage plus personnalisée.
Flexibilité : Avec un circuit privé, vous avez la liberté d'aller à votre propre rythme. Vous pouvez passer plus de temps dans les endroits qui vous fascinent et sauter ceux qui ne vous intéressent pas. Cette flexibilité est particulièrement précieuse pour les voyageurs qui préfèrent un rythme plus détendu et tranquille.
Expertise Locale : Les agences de voyage locales, telles que Vivu Travel, ont souvent une connaissance approfondie de la destination. Elles peuvent fournir des informations précieuses, recommander des trésors cachés et vous aider à explorer le Vietnam comme un habitant. Cette expertise locale peut considérablement enrichir votre expérience de voyage.
Éviter les Foules : Les circuits privés vous permettent d'éviter les foules que l'on rencontre souvent dans les lieux touristiques populaires. Votre itinéraire peut être planifié pour visiter les attractions aux heures creuses, offrant ainsi une expérience plus intime et agréable.
Confort et Commodité : Les circuits privés s'accompagnent souvent de commodités supplémentaires et de services personnalisés. Vous pouvez voyager dans un véhicule privé, avoir un guide personnel et profiter d'hébergements confortables adaptés à vos préférences.
Immersion Culturelle : Les agences locales peuvent faciliter des expériences culturelles authentiques, telles que les séjours chez l'habitant, les cours de cuisine traditionnelle et les interactions avec les communautés locales. Cette immersion peut vous offrir une compréhension plus profonde de la culture locale et du mode de vie.
Sécurité et Soutien : Voyager avec une agence locale réputée garantit que vous disposez d'un système de soutien en place. En cas d'urgence ou de situations imprévues, vous pouvez compter sur l'expertise de vos guides et du personnel de l'agence.
Cependant, il est essentiel de tenir compte de votre budget et de votre style de voyage. Les circuits privés et sur mesure peuvent être plus chers que les circuits en groupe, mais les avantages de la personnalisation et de la personnalisation l'emportent souvent sur le coût supplémentaire pour les voyageurs recherchant une expérience unique et sur mesure.
Lorsque vous choisissez une agence de voyage, comme Vivu Travel, assurez-vous de lire les avis, de vérifier leur réputation et de vous renseigner sur les services qu'ils proposent. Une agence fiable travaillera en étroite collaboration avec vous pour créer un itinéraire de voyage mémorable et personnalisé selon vos préférences.
Incontournables de la Cuisine, Restaurants, Cuisines Locales et Cafés à Essayer :
1.Pho : La Soupe de Nouilles Iconique Vietnamienne
Commencez votre voyage culinaire par un bol fumant de pho, le plat le plus célèbre du Vietnam. Vous pouvez trouver cette savoureuse soupe de nouilles presque partout dans le pays. Pour un pho de style classique à Hanoï, visitez Pho Gia Truyen dans le Vieux Quartier de Hanoï.
2. Banh Mi : Délice du Sandwich Vietnamien
Pour un repas rapide et délicieux à emporter, essayez le banh mi. Ces sandwiches baguette sont garnis d'une variété d'ingrédients, y compris des viandes grillées, des herbes fraîches et des légumes marinés. Dégustez l'un des meilleurs banh mi chez Banh Mi Phuong à Hoi An.
3. Bun Cha : Porc Grillé et Vermicelles
Lorsque vous êtes à Hanoï, ne manquez pas l'occasion de déguster le bun cha. Ce plat se compose de porc grillé servi avec des vermicelles et accompagné d'herbes et de sauce d'accompagnement. Bun Cha Huong Lien à Hanoï est célèbre pour ce plat, ayant même accueilli l'ancien président américain Barack Obama.
4. Cao Lau : Plat Signature de Hoi An
Le Cao Lau est un plat unique que l'on trouve principalement à Hoi An. Il est composé de grosses nouilles de riz, de porc croustillant, d'herbes fraîches et d'un bouillon distinctif. Dégustez-le dans n'importe quel restaurant local de la vieille ville de Hoi An.
5. Goi Cuon : Rouleaux de Printemps Frais
Les goi cuon, ou rouleaux de printemps frais, sont une entrée vietnamienne rafraîchissante. Ils sont faits de papier de riz rempli de crevettes, d'herbes, de porc, de vermicelles de riz et sont souvent servis avec une sauce aux arachides. Dégustez-les dans de nombreux étals et restaurants locaux.
6. Com Tam : Délice du Riz Cassé
Le com tam est un plat du Sud du Vietnam à base de grains de riz cassés. Il est souvent servi avec du porc grillé, un œuf frit et de la sauce de poisson. Com tam Ba Ghien à Ho Chi Minh Ville est réputé pour ce plat.
7. Café Vietnamien : Le Rêve des Amateurs de Caféine
Le Vietnam est célèbre pour sa culture du café. Ne manquez pas de goûter au café vietnamien traditionnel, aussi bien chaud que glacé. Savourez-le dans des cafés locaux comme le Café Giang à Hanoï, réputé pour son café aux œufs.
8. Bia Hoi : Bière Fraîche dans les Rues
Découvrez l'atmosphère animée de la culture de la bière vietnamienne avec le bia hoi. Ces bières fraîches servies en pression sont légères et parfaites pour une soirée décontractée avec les habitants.
9. Festins de Fruits de Mer dans la Baie d'Along
Si vous vous trouvez dans la baie d'Along, régalez-vous de fruits de mer frais. Il existe des restaurants flottants où vous pouvez déguster la pêche du jour tout en profitant de vues imprenables sur la baie.
10. Dîner Raffiné dans les Restaurants Étoilés au Guide Michelin
Pour une expérience gastronomique luxueuse, explorez les restaurants étoilés au Guide Michelin au Vietnam. Un joyau de ce genre est "The Deck Saigon" à Ho Chi Minh Ville, réputé pour sa fusion entre la cuisine vietnamienne et occidentale.
La scène culinaire du Vietnam est un délicieux mélange de saveurs. Explorer ses divers plats, restaurants, cuisines locales et cafés est une partie intégrante de toute visite. Des rues de Hanoï aux plages de Hoi An en passant par les villes animées de Ho Chi Minh, le Vietnam offre une aventure gustative alléchante pour tous les palais.